08 / À propos
Portrait
Le mot de la fondatrice, l'écosystème qui fait vivre Beau Bon Bien, et nos engagements concrets.
Camille Abegg Regniault
Fondatrice & présidente
Le mot de la fondatrice
Donner vie aux projets, avec goût et responsabilité.
« Tel un Geppetto, je donne vie à vos projets — je les gère, je les anime, je les mets en scène avec goût, authenticité et responsabilité. Je fais en sorte que vos événements soient estampillés Beau Bon Bien. »
Beau Bon Bien, c'est l'association que j'ai fondée à Lausanne pour rassembler tout ce qui m'anime depuis plus de vingt ans : les belles tables, la transmission, l'attention aux personnes, le respect du vivant.
Aujourd'hui, BBB porte cette vision à plus grande échelle — formations en cuisine collective, mandats institutionnels, événements à impact, ateliers thérapeutiques — pour faire de l'alimentation durable une réalité concrète plutôt qu'un slogan.
Tout ce que nous faisons est beau, bon et bien.
Mon parcours
Une trajectoire multiple.
Diplômée de l'EHL et entrepreneure multirécidiviste depuis l'âge de 24 ans, j'ai construit mes compétences couche après couche — stratégie, créativité, accompagnement humain, transmission par la cuisine.
Formation initiale
- Diplômée HES · Ecole hôtelière de Lausanne (EHL / HES-SO)
- Entrepreneure depuis l'âge de 24 ans · sociétés, marques et concepts
Formation continue
- SAWI · Stratégie digitale
- SAWI · Design thinking
- CAS Alimentation et Comportement · Unidistance
- Secouriste en Santé Mentale · Pro Mente Sana
- Art-thérapeute en Cuisine Thérapie © · Food Therapy
- Coaching professionnel
- Fresque de l'Alimentation · animatrice, version suisse
Mon travail thérapeutique est supervisé par un psychologue FSP.
Nos engagements
Cinq promesses, tenues à chaque mandat.
Notre engagement repose sur la durabilité, l'innovation et l'excellence opérationnelle. Voici comment cela se traduit concrètement.
Sobriété & écologie
Approvisionnement local, de saison, biologique. Lutte active contre le gaspillage alimentaire et zéro plastique à usage unique.
Qualité & créativité
Fournisseurs choisis sur leurs pratiques, cuisine créative, menus personnalisés selon chaque mandat.
Transmission & pédagogie
Formation des équipes en cuisine collective, ateliers enfants et adultes, outils ludiques comme la Fresque de l'Alimentation.
Inclusion & bienveillance
Cuisine sans jugement, attention portée à la santé mentale autant qu'à la santé physique. Salaires conformes aux conventions.
Mesure d'impact
Évaluation systématique de chaque mandat, retours collectés, amélioration continue avec nos partenaires institutionnels.
On en discute ?
Vous portez un projet qui rejoint nos valeurs — formation, restauration (collective ou commerciale), événement, partenariat ? Écrivez-moi.
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